• PODSTAWY DIETY,  ZDROWIE,  ŻYWIENIE

    Podstawy redukcji cz 1.

    Lato zbliża się wielkimi krokami, a to motywuje wielu z nas do redukcji masy ciała. Jak zaplanować odchudzanie, aby było ono zdrowe, komfortowe i jednocześnie skuteczne? Z mojego punktu widzenia najrozsądniej jest kierować się metodą małych kroków w kierunku zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze, przy jednocześnie odpowiedniej kaloryczności diety. Takie zachowanie daje nam zdrową utratę masy ciała, bez negatywnych konsekwencji w postaci zaburzeń metabolicznych. Poniżej znajdziesz kilka zasad, którymi warto się kierować podczas redukcji. 1. WYKONAJ BADANIA KRWI Kiedy ostatnio wybrałaś się do laboratorium? Badania powinno wykonywać się co pół roku. Już sama morfologia daje nam dużo informacji na temat zdrowia i może zasugerować ewentualną, dodatkową diagnostykę. Dlaczego to takie…

  • LIFESTYLE,  ZDROWIE

    Restrykcyjne vs. zdroworozsądkowe podejście do diety cz. 1

    Jeśli śledzicie mnie na Instagramie, mieliście już okazje czytać moje posty dotyczące zachowania zdrowych relacji z jedzeniem. Tym razem zdecydowałam się przygotować nieco dłuższy wpis na ten temat. Z racji tego, że jest to zagadnienie dosyć obszerne, postanowiła przedstawić je w kilku postach. Dziś skupię się na tym, jak zaburzone relacje z jedzeniem, mogą prowadzić do nadmiaru kilogramów. Czy otyłość to jedynie problem związany z nadwyżką kalorii? Okazuje się, że przyczyny otyłości mają różnorodny charakter, a nadmiar kalorii w diecie stanowi zaledwie jeden z możliwych czynników prowadzących do nadwagi, czy otyłości. Wśród przyczyn przyrostu masy ciała możemy wyróżnić determinanty biologiczne, psychologiczne i społeczne. Najczęściej dochodzi do wzajemnego nakładania się i współoddziaływania…

  • ZDROWIE,  ŻYWIENIE

    WODA KOKOSOWA – #zdrowekalorie

    Z pewnością słyszeliście o wodzie kokosowej. Pochodzi z niezupełnie dojrzałych owoców. W odróżnieniu od mleczka kokosowego nie zawiera praktycznie tłuszczu. Natomiast jest bogata w minerały (potas, fosfor, wapń, magnez i sód), witaminy z grupy B i witaminę C. Moje pierwsze zetknięcie z wodą kokosową było małym rozczarowaniem, bo spodziewałam się kokosowego aromatu. Ma dość specyficzny smak, ale naprawdę ją polubiłam.  Świetnym rozwiązaniem może okazać się dodawanie wody kokosowej do koktajli. Co ciekawe, swoim składem jest bardzo zbliżona do ludzkiego osocza.  Dlaczego uważam, że warto po nią sięgać? Woda kokosowa to naturalny izotonik – wyrównuje poziom elektrolitów, uzupełnia utracone witaminy i minerały. Warto sięgać po nią po treningu oraz w trakcie biegunek,…

  • ZDROWIE

    Jak przygotować się do badań krwi?

    Przychodzę dzisiaj do Was z bardzo ważnym tematem, mianowicie badania krwi. Profilaktycznie powinniśmy je wykonywać raz w roku (oczywiście w szczególnych przypadkach specjalista może zalecić inaczej). Teraz szczerze możecie odpowiedzieć sobie sami na pytanie, kiedy ostatni raz wybraliście się do laboratorium? Oferta badań jakie możemy wykonać jest ogromna. Tak naprawdę dobry specjalista już z samej morfologii potrafi bardzo dużo wyczytać i na jej podstawie zlecić ewentualne badania kierunkowe, aby dopełnić diagnostykę. Wśród podstawowych badań, na które warto zwrócić uwagę, obok morfologii, możemy wymienić: lipidogram, trójkę tarczycową, parametry gospodarki cukrowej oraz próby wątrobowe. Warto również zbadań poziom witaminy D3 (25OH D3), która w populacji polskiej jest bardzo często niedoborowa. Istotne jest samo przygotowanie się do badania,…

  • LIFESTYLE,  ZDROWIE

    BALANS – dietetyczne słowo klucz

    Jak budować zdrowe relacje z jedzeniem? Jeśli obserwujesz mnie na Instagramie, mogłeś kilkakrotnie czytać posty na ten temat. Dzisiaj, z okazji tłustego czwartku, przygotowałam nieco dłuższy wpis o relacjach z jedzeniem.  Coraz więcej ludzi zaczyna dbać o swoją dietę i z punktu widzenia dietetyka, bardzo mnie to cieszy. Jedzenie jest nieodłącznym elementem naszego życia. To od nas zależy, czy zaspokajając podstawową potrzebę fizjologiczną, wpłyniemy pozytywnie na swój stan zdrowia, czy wręcz przeciwnie. Jednak żadna ze skrajności nie jest dobra dla naszego zdrowia psychicznego.  Założenie „100% albo nic” może okazać się zgubne. Jak to ma się do naszego sposobu odżywiania? Bynajmniej nie namawiam nikogo do obniżenia jakości swoje diety, ale myślenie…

  • LIFESTYLE,  ZDROWIE

    Święta bez diety

    Dookoła pachnie pierniczkami, wszędzie pełno dekoracji i porad „Jak przetrwać Święta i nie przytyć”. Zatrzymajmy się na chwilę i spójrzmy na Święta z innej perspektywy. To przede wszystkim czas spędzony w gronie najbliższych, dlatego postarajmy się, aby ograniczenia dietetyczne, nie odebrały nam całej przyjemności tej rodzinnej atmosfery 😉 Od jednego kawałka sernika nie przytyjesz. A jeśli cały rok dbasz o swoją dietę, gwarantuję Ci, że nie zniszczą tego świąteczne odstępstwa. Dlatego nie dajmy się zwariować i pozwólmy sobie na wigilijne pierogi, czy kawałek makowca, nawet jeśli na co dzień restrykcyjnie dbamy o to co trafia na nasz talerz. Poświąteczny nadmiar kilogramów to często zatrzymana woda. Większość potraw w Święta jest bogata…

  • LIFESTYLE,  ZDROWIE

    5 sposobów jak znaleźć czas na zdrowe odżywianie

    Brak czasu to już chyba chroniczna przypadłość XXI wieku. Ile razy zdarzyło Ci się narzekać, że Twoja doba jest zbyt krótka? Gdyby tak dało się ją wydłużyć? Bierzemy na siebie coraz więcej obowiązków, dążąc do perfekcji, aż zatracamy się w tym natłoku. W konsekwencji zaczyna nam brakować czasu na podstawowe potrzeby. Ilekroć słyszę “Nie mam czasu na zdrowe odżywianie” zastanawiam się co może być ważniejszego od dbania o zdrowie. Odżywianie to jedna z podstawowych potrzeb fizjologicznych. W ciągu życia człowiek spożywa około 70 ton pokarmu. Tak ogromną ilość jedzenia nasz układ pokarmowy musi strawić, aby dostarczać nam energii, materiału budulcowego, witamin czy minerałów. To od nas zależy jakiej jakości produktów…

  • LIFESTYLE,  ZDROWIE

    PSYCHODIETETYKA – czyli jak nie zwariować na diecie

    Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w szkoleniu “Psychodietetyka w praktyce” u Magdaleny Hajkiewicz, co zainspirowało mnie do napisania dzisiejszego postu. Tytuł potraktujcie oczywiście z przymrużeniem oka 😉 bo temat jest naprawdę ważny. Psychologia jest istotnym aspektem w pracy nad zmianą nawyków żywieniowych. Niezależnie czy naszym celem jest wyłącznie redukcja masy ciała, czy też poprawa stanu zdrowia, narzędziem do celu powinna być zdrowa, indywidualnie zbilansowana dieta. Co często wiąże się z radykalną zmianą nawyków żywieniowych. Nie chcę jednak, abyście słowo “dieta”utożsamiali z okresowym sposobem odżywiania, który zakończy się wraz z osiągnięciem postawionego celu (np. ustalona liczba kilogramów na wadze), a z codziennym system  żywieniowym. Współpraca żywieniowa to przede wszystkim praca…

  • ZDROWIE,  ŻYWIENIE

    7 powodów, dla których warto pić KAWĘ

    Kawa to jeden z popularniejszych napojów. Dane wskazują, że każdego dnia na świecie ludzie wypijają około trzech miliardów filiżanek. Przez lata powstało wiele mitów odnośnie negatywnych skutków spożywania kawy. Czy rzeczywiście dbając o zdrowie powinniśmy ją wyeliminować z diety? Oto kilka prozdrowotnych właściwości tego czarnego naparu. ☕Kawa powstrzymuje proces utleniania w komórkach, a przez to starzenie się tkanek. Dzieje się tak w wyniku obecności antyoksydantów. ☕Znana jest z oddziaływania na układ nerwowy, wspomaga koncentrację, zmniejsza uczucie senności. W długofalowej perspektywie zmniejsza ryzyko takich chorób jak Parkinson i Alzheimer. ☕Badania wskazują, iż u osób pijących przynajmniej 800ml kawy dziennie ryzyko wystąpienia Parkinsona jest znacząco niższe niż u osób, które nie spożywają kawy.…

  • LIFESTYLE,  ZDROWIE

    Plan na ZMIANY

    Każda zmiana, w tym zmiana dotycząca sposobu żywienia, jest dosyć skomplikowanym procesem. Natomiast jeśli podejmiemy się jej świadomie i umiejętnie, z dużym prawdopodobieństwem osiągniemy sukces. Dlaczego tak bardzo boimy się zmian? Zmiany zmuszają nas do wyjścia z własnej strefy komfortu, w której czujemy się dobrze. Czy aby na pewno? Już samo myślenie o zmianach daje nam sygnał, że pewna sfera w naszym życiu nam nie odpowiada. Warto się nad nią zastanowić i skonkretyzować co tak naprawdę chcemy zmienić. Jest to proces długofalowy. Jednak stosując metodę małych kroczków, pierwsze rezultaty możemy zobaczyć bardzo szybko. To właśnie stopniowy proces zmian nawyków żywieniowych przyniesie najlepsze rezultaty w kontekście redukcji masy ciała, poprawy samopoczucia,…