-
Redukcja – jak zacząć?
Temat redukcji poruszałam już kilkakrotnie na moim blogu. Pisałam o tym jak przygotować się do etapu odchudzania, jak komponować swoją dietę, a także jak dobrać kaloryczność, aby dieta redukcyjna była zdrowa i skuteczna. Wszystkie te artykułu możecie znaleźć klikając poniżej. Podstawy redukcji cz 1. Podstawy redukcji cz 2. Ile kalorii spożywać podczas redukcji? Dlaczego dieta o zbyt niskiej kaloryczności nie jest zdrowa? Dzisiaj chcę ugryźć temat bardziej od strony psychodietetycznej. O jakie aspekty warto zadbać już na starcie, aby nie zrezygnować z odchudzania? Bardzo ważne jest wyznaczenie CELU. Dobrze wyznaczony cel powinien być przede wszystkim: sprecyzowany – konkretnie ustalmy co chcemy osiągnąć, mierzalny – pozwoli nam to kontrolować postępy, realny –…
-
Dlaczego dieta o zbyt niskiej kaloryczności nie jest zdrowa?
Świadomość odnośnie zdrowego odżywiania wzrasta, ale nadal zdarza się, że dążąc do szybkiej utraty zbędnych kilogramów, cel stawiany jest ponad konsekwencje zdrowotne. Dziś kilka słów o tym, z czym wiąże się zbyt mała ilość kalorii w diecie. Po pierwsze niskokaloryczna dieta jest niedoborowa pod względem makro i mikroskładników. Skutkuje to niedoborami w organizmie i pogorszeniem jego funkcjonowania (np. szybkie męczenie się, pogorszy stanu cery, czy włosów). Stosując dietę bardzo niskokaloryczną, możemy spodziewać się szybkiej utraty masy ciała. Należy jednak wziąć pod uwagę, że początkowo związane jest to z wykorzystaniem zapasów glikogenu mięśniowego oraz wątrobowego i związaną z nim wodą, a nie utratą tkanki tłuszczowej. Dieta o zbyt niskiej kaloryczności prowadzi…
-
Ile kalorii spożywać podczas redukcji?
Jak to jest z tymi kaloriami na redukcji? Ile jeść, żeby schudnąć? Podstawowa definicja odchudzania mówi o tym, że redukcja nadmiaru kilogramów ma miejsce wtedy, kiedy dostarczamy mniej energii, niż wykorzystujemy na co dzień. Obecne szybkie tempo życia sprawia, że domagamy się ekspresowych efektów w każdej dziedzinie. W związku z tym coraz częściej spotykam się z opinią, że mniej kalorii w diecie jest równoznaczne z efektywniejszą redukcją masy ciała. Ale dietetyka to nie matematyka. Diety o zbyt niskiej kaloryczności nie zawsze przynoszą oczekiwany rezultat, a już na pewno nie sprawdzają się w długofalowej perspektywie. A jeśli redukować kilogramy to na lata, a nie lato, prawda? Co tak naprawdę składa się na…
-
Podstawy redukcji cz 2.
Znasz już podstawowe zasady diety redukcyjnej z pierwszej części posta. Jeśli nie, zajrzyj TUTAJ. Dzisiaj chciałabym skupić się na tym jakie produkty spożywcze powinny być obecne w zdrowej diecie redukcyjnej, a których powinniśmy unikać. 5. NIE BÓJ SIĘ TŁUSZCZY W DIECIE Unikanie tłuszczu w diecie przez osoby, które dożą do redukcji zbędnych kilogramów jest dosyć częste. Takie podejście nie jest do końca zgodne z fizjologicznymi potrzebami organizmu. Dieta redukcyjna powinna być odpowiednio zbilansowana pod względem kalorii jak i makroskładników. Nie traktujmy tłuszczu w diecie, jako magicznej substancji, która z automatu odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. Istotne jest, aby zadbać o odpowiednie źródła tłuszczy. Wśród tych pożądanych możemy wymienić: awokado, oliwę…
-
Podstawy redukcji cz 1.
Lato zbliża się wielkimi krokami, a to motywuje wielu z nas do redukcji masy ciała. Jak zaplanować odchudzanie, aby było ono zdrowe, komfortowe i jednocześnie skuteczne? Z mojego punktu widzenia najrozsądniej jest kierować się metodą małych kroków w kierunku zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze, przy jednocześnie odpowiedniej kaloryczności diety. Takie zachowanie daje nam zdrową utratę masy ciała, bez negatywnych konsekwencji w postaci zaburzeń metabolicznych. Poniżej znajdziesz kilka zasad, którymi warto się kierować podczas redukcji. 1. WYKONAJ BADANIA KRWI Kiedy ostatnio wybrałaś się do laboratorium? Badania powinno wykonywać się co pół roku. Już sama morfologia daje nam dużo informacji na temat zdrowia i może zasugerować ewentualną, dodatkową diagnostykę. Dlaczego to takie…
-
Od czego zacząć zdrowe odżywianie?
Koniec stycznia to dobry czas na podsumowanie. Odpowiedz sobie sama (sam) przed sobą, czy udało Ci się wytrwać w dietetycznych postanowieniach noworocznych? Jeśli Twoja odpowiedź jest twierdząca, szczerze Ci gratuluję. Jeśli jednak z jakiegoś powodu odpuściłaś(eś), potraktuj to jako cenne doświadczenie, Nie tak trudno jest się pogubić w gąszczu dietetycznych, często wykluczających się nawzajem porad. Tymczasem zapraszam Cię na krótki artykuł, w którym opisuję praktyczne podejście do zdrowej diety. Być może poniższe rady pomogą Ci wdrożyć się w prawidłowe odżywianie, bez zbędnej frustracji. Każdy moment jest dobry na zmiany, wiele razy już o tym mówiłam, więc absolutnie nie poddawaj się! Jeśli nie udało Ci się zacząć od 1 stycznia, zacznij…
-
Włącz do diety zielone koktajle
Warzywa i owoce to źródło cennych składników, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Zmiksowany koktajl to świetny pomysł na przemycenie warzyw i owoców w formie smacznej przekąski. Pewnie wiele osób nie wyobraża sobie zjedzenia solo chociażby imbiru, czy garści surowego szpinaku, natomiast problem ten znika kiedy zblendujemy je z innymi składnikami. Dlaczego warto włączyć do diety zielone koktajle? Napój ten zadba o prawidłowe nawodnienie. Zarówno owoce jak i warzywa zawierają w swoim składzie wodę, a dzięki obecności minerałów świetnie nawadniają. Smoothie doda Ci energii. Może zamiast sięgać po kolejną kawę w ciągu dnia, kiedy odczuwasz osłabienie, warto postawić na witaminowe doładowanie w formie koktajlu. Nawet niewielkie odwodnienie zmniejsza wydolność…
-
Czym zastąpić cukier
Skoro spożywanie białego cukru niesie za sobą tyle niekorzystnych następstw (pisałam o tym w poprzednim poście), czym w takim razie go zastąpić? Każdy ma ochotę czasem przyrządzić słodki deser, albo zwyczajnie posłodzić filiżankę kawy. Producenci żywności cukier często zastępują syntetycznymi słodzikami, ale nie tędy droga. Nie są one obojętne dla organizmu, o tym również już wspominałam. Jakie słodziki można zatem używać? Zdrowych zamienników jest wiele jak chociażby: miód, syrop daktylowy, melasa, ale mam wrażenie, że dietetyka skupia się głównie na trzech: ksylitol, stewia, erytrytol. Od dawna cukier zastępuję się miodem, który składa się głównie z glukozy i fruktozy (podobnie jak sacharoza) jednak ma liczne właściwości prozdrowotne. W swoim składzie zawiera…
-
Wyeliminuj cukier z diety
Zadbaliśmy już o prawidłowe nawodnienie organizmu, a więc przyszedł czas na kolejny krok w drodze do zdrowego odżywiania. Eliminacja cukru z diety. Z pewnością nikt nie będzie sprzeciwiał się temu, że cukier nie ma korzystnego wpływu na zdrowie. Mowa tutaj o sacharozie w cukierniczce, a także wszelkich produktach spożywczych w skład których wchodzi cukier, takich jak: słodycze, ciasteczka, kremy do smarowania, produkty typu instant, słodzone napoje gazowane i soki. Z wyłączeniem naturalnych produktów zawierających cukier – owoców, które w swoim składzie zawierają również witaminy, fitoskładniki, błonnik, czy minerały. Natura utożsamiła słodki smak z produktami odżywczymi, po spożyciu których pobudzane są ośrodki satysfakcji i nagrody w mózgu. Uczucie satysfakcji i przyjemności powinno…
-
Prawidłowe nawodnienie
Kiedy mówimy o zdrowym stylu życia nie sposób nie zacząć od tematu prawidłowego nawodnienia. Organizm człowieka w ok. 60% składa się właśnie z wody, która znajduje się zarówno w komórkach ciała, jak i poza nimi. Jej ilość zróżnicowana jest przez następujące czynniki: Wiek – wraz z wiekiem zawartość wody w organizmie maleje Procentowa zawartość tkanki tłuszczowej i mięśniowej – tkanka mięśniowa zawiera więcej wody niż tkanka tłuszczowa Płeć – fizjologicznie kobiety zawierają więcej tkanki tłuszczowej od mężczyzn, a co za tym idzie, mniej wody Większość procesów w organizmie ważnych dla życia zachodzi w obecności wody, która stanowi rozpuszczalnik dla różnych cząsteczek, co umożliwia zachodzenie tych procesów.W jakich między innymi procesach…