Walentynkowe praliny

Jeśli planujecie ukochaną osobę obdarować dzisiaj słodkościami, co powiecie na mega proste, 4-składnikowe praliny? Nie wiem jak Wy, ale ja zdecydowanie bardziej ucieszyłabym się ze słodkiego prezentu DIY 😀 Ponadto taka domowa wersja ma dobry skład, bez zbędnych niemiłych dodatków, które znajdziemy w kupnych czekoladkach.

Składniki:

• tabliczka gorzkiej czekolady (u mnie 70%)
• 100 ml mleczka kokosowego
• orzechy np. laskowe, nerkowca
• kakao/wiórki kokosowe do obtoczenia

Czekoladę rozpuść w garnku (uwaga nie możesz dopuścić aby się zagotowała). Dodaj mleczko kokosowe i dokładnie wymieszaj do połączenia składników, masę ostudź i odstaw do lodówki na przynajmniej godzinę. Po tym czasie formuj praliny, a do środka każdej włóż orzecha. Gotowe praliny obtocz w wybranej posypce (u mnie  kakao i wiórki kokosowe).

Uwaga! Jeśli wolisz wersję bardziej słodką, możesz do masy dosypać troszkę erytrolu.