-
Bezglutenowy torcik z truskawkami
Biszkopt kukurydziano-ryżowy ¼ szklanki mąki kukurydzianej ¼ szklanki mąki ryżowej 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki erytrolu Białka oddzielić od żółtek. Przez sitko przesiać mąki i proszek do pieczenia. Białka ubić…
-
Pasta z suszonych pomidorów
Faza na pasty kanapkowe nadal trwa, więc wrzucam Wam kolejny przepis, tym razem wersja z suszonymi pomidorami 😍😊 Składniki: 80g czerwonej soczewicy 10 pomidorków suszonych na słońcu 1 ząbek czosnku 1 łyżka suszu…
-
Pad thai z kurczakiem
Moja ulubiona odsłona makaronu ryżowego, czyli PAD THAI 😉 Smaczne, bezglutenowe i całkiem zdrowe danie. Składniki na 2 porcje: 100 g makaronu ryżowego 1 łyżka oleju (u mnie kokosowy) 1 ząbek czosnku Średnia…
-
Pierogi gryczane
Ostatnio miałam dzień lepienia pierogów. Przetestowałam trzy rodzaj ciast i dwa farsze 😉 To nic odkrywczego, jeśli powiem, że ciasto z mąk zawierających gluten lepi się łatwiej 🙂 Ale można również zrobić piękne…
-
Fasolowe brownie
Pamiętam moje zdziwienie, kiedy po raz pierwszy usłyszałam o dodatku fasoli do czekoladowego brownie. Byłam przekonana, że to nie może smakować dobrze. Jednak należę do osób, które lubią eksperymentować w kuchni i tak…
-
Makaron z krewetkami
SKŁADNIKI (3 małe porcje): 200 g makaronu (u mnie kukurydziany) 300 ml mleczka kokosowego 400 ml pasaty pomidorowej 1 łyżka słodzidła (u mnie erytrol) 250 g krewetek 1 papryka 1 łyżka startego imbiru 2…
